+ \% W. j, b& n) P. J+ Itvb now,tvbnow,bttvb材料: 7 D2 Q3 E1 m- a6 T: w
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）
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1 w- T* `) L0 htvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* @+ L' M7 {+ J+ `+ s$ B3 o7 o
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醃料（蛋）： ) N0 c+ C3 t8 a, U! M8 }5 T- Q- m
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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5 s- {0 l4 s% I% X. I公仔箱論壇做法:
$ r) P/ [" Z8 j9 x& n1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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( v" [ }2 c3 F: c6 F公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 k `" q7 Z# A, }
) H% ~1 R4 ?; ^0 W; W V3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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