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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
; |7 e8 z% s% R9 S) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
, H) l7 P2 k) E9 \- j) i% D% s* N: ]6 Wwww3.tvboxnow.com銀芽          12両
) _# a% b! n. r' ]7 otvb now,tvbnow,bttvb蔥段          適量
# u: O* T, c1 ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両www3.tvboxnow.com7 @: _9 q+ b: o+ L, _* }
火腿          4片
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+ i/ [6 J& ~; U! f) P' fwww3.tvboxnow.com調味料:
+ b8 Q! P; p: h, Wwww3.tvboxnow.com糖             2茶匙
$ k' Q1 w: N# _: b0 o7 v0 H( U3 b7 Jwww3.tvboxnow.com生抽         1湯匙
6 o+ n* a' b, y3 H6 J* {www3.tvboxnow.com老抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# q" m7 r$ t' i( _
胡椒粉      半茶匙
8 j/ n; g& {+ X4 b8 T6 `: c公仔箱論壇*甜醬        後下公仔箱論壇2 ^0 R3 \! }# }6 p) S1 d- i# ]

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$ D# t, Q8 [/ x5 s7 n做法:  r% Q, }# B  @; g
  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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