[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% g& A( Y# F! K6 u2 F2 ?; y2 o
麵餅          2個公仔箱論壇2 }' |* Q) S8 D9 T+ h
銀芽          12両
/ e4 O, r4 ~) j, h% W8 p蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 T* Q4 A) L( l
韮菜          4両公仔箱論壇# d5 f, F5 a" `# F& O5 Y
火腿          4片www3.tvboxnow.com' M. a* n) }8 K4 I7 H# u

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) n* Q4 A* c3 `www3.tvboxnow.com調味料：www3.tvboxnow.com2 o6 V3 L  U- `8 \9 K4 t
糖             2茶匙
( u$ V4 F" ]9 ^) Q- s1 P3 j7 j/ }生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z* D- E5 K- q# W, x3 P& a% @: f
老抽         1湯匙
2 F, g8 [* J" M7 G9 ^/ L. o% iwww3.tvboxnow.com胡椒粉      半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& G5 f1 ^$ p3 {7 B5 U- d
*甜醬        後下
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做法：www3.tvboxnow.com/ c9 X; e! Y6 q2 s  M+ Z% x

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成