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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
. @$ J# I. E$ ^: X2 U. ^" B麵餅          2個公仔箱論壇* I% q# H& `2 e% S1 z3 \8 N
銀芽          12両公仔箱論壇$ ?1 C/ T1 c' n; q- Q7 @; ~
蔥段          適量
* M. K" d! T6 F* {- ^+ lwww3.tvboxnow.com韮菜          4両) Q$ m2 k1 I( y9 d1 C- Q+ G9 W0 Y
火腿          4片
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( y6 w8 }% ?; d& T2 S4 A1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:* G* J) `1 ^" D) a" J
糖             2茶匙
0 H3 I3 V" Z+ `( `. a% e公仔箱論壇生抽         1湯匙
/ b  o: ^7 \0 @- Rwww3.tvboxnow.com老抽         1湯匙
, [9 f' S+ q5 q% Y胡椒粉      半茶匙
; S" M( b2 I. v1 {) R# t3 F9 |0 e( w*甜醬        後下
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# F6 P: o8 \' y& \! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. \0 v; z1 B

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做法:$ d$ R7 y5 x% O, _
  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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