[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb& q$ w. g! ^5 d9 E
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根6 ?" x8 k$ R! @6 g' u/ D/ x5 w! o4 Q
作法：
6 y$ ], A+ Q* o, e2 h4 j公仔箱論壇1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
/ d* U& @4 d- @  z# k2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
/ f7 j. ~2 x5 N& [; z4 o; h' ywww3.tvboxnow.com3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。