[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
! E& V# s2 m5 q6 q# a; t+ h調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
- t9 C; o+ V4 `% }! X% S" b作法：
5 X' H, J% \! q! L3 btvb now,tvbnow,bttvb1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
0 M# s. Q5 V) @/ b5 o2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。www3.tvboxnow.com! H1 x4 Q* R. L+ N
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。