[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
* f" t- n) C2 ?1 Lwww3.tvboxnow.com調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
! {0 \2 A$ }- O: Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 ~$ P, \. h8 B6 n公仔箱論壇1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
3 }/ R6 }( w  ]' f0 x2.大白菜切絲、芹菜切末備用
- b# T2 U8 \+ ywww3.tvboxnow.com3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材