[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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! u1 S0 o& G) K8 Y3 s公仔箱論壇芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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6 j- r7 K+ l8 u$ z# ~' ~4 A2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) _! n( L2 }0 e% A

  t, b; S4 M6 h1 B" k  X*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇9 `" t& {1 R( i2 [) P) {$ o/ {6 |
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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9 X( Y0 V. z" o+ c: l2 z/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb/ z" D; B- [5 X; A/ b- H

5 }* F( n7 S% _# S/ N) h4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒