[材料]
f2 P6 e1 V4 U. M
6 M2 }, T5 {4 J* r' O# Kwww3.tvboxnow.com芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
+ E! s- \! ^; \9 h6 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 Q* e. U0 i6 n1 S$ G, z
公仔箱論壇$ d( s% J1 q3 T+ p6 s* ?, L; b& v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g2 `; {+ R& r
[做法]www3.tvboxnow.com1 m1 W) \! d7 t2 _$ k7 {2 y2 z
5 S9 }1 v# C b$ y3 s z) W
1.牛肉洗乾淨後切片,撒些麵粉及米酒醃一會" P8 X$ `0 M4 i4 p, i1 o7 A7 @+ \" h
% ?. ]+ k1 W/ B# Z4 J, X0 v
*忘記在哪看過的,灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
! s# e! y* h+ L" Q$ |www3.tvboxnow.com0 U' N+ S* j; M7 c/ j2 V! y; J
2.芹菜是用小的那種,葉子剝掉後洗乾淨,切成細長條約2~3公分長TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) c, Y9 N; W
2 B9 E7 F3 f) i0 w! H& rwww3.tvboxnow.com3.油鍋熱後,將牛肉片下鍋炒,些許老後先盛出來
# K2 s' D2 m. N" m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! \2 _0 b k( K) i+ T& e
4. 加少許油熱後加薑絲辣椒,爆香後加芹菜炒 |