材料:
4 M$ N2 s3 g$ v- }- d, B5 c1 e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)
) {- r) t+ e( p* t# F2 ~3 u0 s* U; g: M士多啤啫喱粉 1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 f% o) q6 h$ W( u3 @% W
黑加倫子啫喱粉 1盒www3.tvboxnow.com9 b- k4 c3 d) v
士多啤梨乳酪 1杯" H U/ D$ t1 Z" k
魚膠粉 / 魚膠片 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( {8 e1 h+ f( _+ U* e$ T
消化餅 80克
# i n4 Y+ h+ _% V# d Pwww3.tvboxnow.com牛油 / 橄欖油 60克www3.tvboxnow.com' |; p' P; s' f7 s
熱水 375毫升
3 y% c( y5 O4 s7 d/ G+ [0 {tvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 A# i; Z2 ~" b! L8 T5 I, u
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- X ]* t) w0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 K1 @8 i, \; q1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。www3.tvboxnow.com$ n# X# M6 V s, y1 B
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9 b& e1 S8 J: Y' Q9 B( Y" T* D9 B2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 \0 k! l: S: H* B: L
( Q" k* u$ ]) a; _tvb now,tvbnow,bttvb3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。
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4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb& \" C! @4 ?2 S/ T6 o# B
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3 R: ?% f( W! O$ @6 b2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。( X$ [! X2 | q! o3 R
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+ Y+ ]# M; k" ~, @ r7 \www3.tvboxnow.com6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
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D O0 u5 V; _+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。
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" C3 h* |& F& hwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I2 n$ k k5 c- h" u$ w# k {
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**小小貼士**公仔箱論壇4 d, z* |: j4 X
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。) F/ N d0 y/ l& D2 o; M
- 啫喱粉可只選士多啤梨味。
8 ] B8 Z$ _$ g: s公仔箱論壇- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。# Y7 e1 p* ^, y5 o
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
! \7 m6 ^& `: C7 p3 Q% T* Wwww3.tvboxnow.com-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。公仔箱論壇8 I' d! w6 L! s" F3 x( g3 ]
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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