材料:
u, K q2 h7 p& U; s+ |. }, p l. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇* U W* S# |2 |
士多啤啫喱粉 1盒
- R/ L2 O( u/ T. btvb now,tvbnow,bttvb黑加倫子啫喱粉 1盒
, j' X8 B, o! @) w: _. n) @$ l7 Dtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨乳酪 1杯
% h5 } V: M4 b+ z公仔箱論壇魚膠粉 / 魚膠片 10克公仔箱論壇! D! V' J0 b& u2 L* `) }- T
消化餅 80克
+ R6 ^ k I* m+ z5 [tvb now,tvbnow,bttvb牛油 / 橄欖油 60克
3 g* |$ q( R6 X2 h& W" A" W, \. L熱水 375毫升9 }9 d z$ U" S0 w V" \
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯) @6 }: g7 Q. \( d2 P
& I' O" E5 S2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k# h8 L' r9 j% ^3 t* d- b做法:3 i% G- N: o8 F; L7 n( |# e* e! A
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
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2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 p: { F- e5 o* W. n
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3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。, B# f+ A {! ?; c; A p- j4 X0 n. E
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( L2 L6 {; z& P, B X" @$ c9 d4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 D* Y% T# d9 j$ A8 t
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9 x: v; R9 `& H1 jwww3.tvboxnow.com5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% s5 k! @' @: ?% S3 U4 ` L
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6 y, J; S: H# v, e9 z0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ Y$ k4 |8 F F; `9 y0 |
8 R; Y. p# H. P3 w4 S1 {www3.tvboxnow.com7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 h- p2 O- f' N. `! T. J
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**小小貼士**
$ F1 G7 x9 A6 a; G9 e! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
& E1 V, L+ m Q7 I4 Y4 ^- 啫喱粉可只選士多啤梨味。0 d0 j+ w) ^$ m4 l1 X
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。8 G" E) ^/ v' L- x, H
- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。$ ^' b; G4 ^) H( p5 `0 i7 {
-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _( v( i( ]+ Q+ T6 p( W
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發表於 2015-3-30 12:15 PM
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