[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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" f5 V. e) K- [7 r& H9 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @( J0 c4 o  w3 ?& a  G
大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb$ L# Z  k: \+ y
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙
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做法:     
6 e. h( P9 `5 @* P1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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4 B: j" \  A8 i" g3 Y. `2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。" h! L3 q$ h2 K* x' @; i
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。3 c4 `- }# ~/ s3 `6 I9 |/ k8 f' c

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