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材料: , r! b7 A3 A+ H* O9 a: {( Z
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w" W0 D/ H- k
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) j9 r- y8 I! Y+ Z; o- \) J1 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
2 Z$ f- i2 r6 p# C6 x" V6 O% l公仔箱論壇魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 ~" x4 B0 _- a2 _) K/ s做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- a+ q* m4 K4 @/ s2 V
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H$ u' @, j$ M4 B& \
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ p4 c* H6 T+ E& a& z
/ a" q: J1 F) [$ N. w# c3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 w" k E9 u Z) [8 u
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。* E+ f% a: |+ R
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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