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材料:
' m# P) M d0 j; _0 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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3 ^5 r1 ^$ x C* S. m4 `調味:
! `/ Q \0 O' B* M% z3 P y1 z$ z/ @www3.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇; c8 C8 I4 s5 k, t
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3 C6 |, |+ `% A! K. p- d. n/ jwww3.tvboxnow.com做法: / P$ h% n2 L Z5 x$ Q
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。+ }4 ?6 `9 E& ]2 Z5 z* t0 B, b
4 z: V7 ]. g7 ]! d3 E6 ^! G3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 z' A) K4 e. k9 L) f( g4 Q
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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