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史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片
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: C$ E2 ~- i4 K( s# d& s' G& f# b0 p調味:
! {% t2 ~# |& X+ S! ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量
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7 u4 O3 @$ W2 D. h2 |9 m+ y$ V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& h, @5 \6 y7 F) @
做法:
" @* H5 i; S0 o8 @) T1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。www3.tvboxnow.com8 w8 L2 y8 p; d6 l3 W
" F: F* {3 V' V* t6 B X公仔箱論壇2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。 W9 d1 y+ g( u/ U. \8 k" z, C, k
8 v8 j4 ` x6 B( x4 u公仔箱論壇3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。www3.tvboxnow.com* `) X7 F: Y8 U9 _3 _3 Z
, B& k; h" l7 U" jtvb now,tvbnow,bttvb4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 F4 F, o' B2 F
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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