( n7 k% s4 p6 |) b0 b0 B$ ~5 C材料:
3 R9 z8 w( _8 e" }) e5 J1 g龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
+ E4 [2 _9 s+ ~檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙' E8 [, C% ^# `8 q5 \4 V( W$ g
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做法:
A$ `$ Z5 |( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。www3.tvboxnow.com5 s5 V7 s: M: F/ W+ P7 J4 z& N
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。
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3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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7 ~5 S4 }0 W% f, M) J- M4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇1 a# i' x, R/ c3 T- Z- f" ~. j& u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 ^" M( R/ R1 x7 F2 y8 R, o _
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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