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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com& _6 \6 ^" s, t* H; |/ g# d
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# `) a* y& V D$ r% l3 w1 vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
, u2 d* z, P! A' o( @tvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 5 m$ h3 k8 n/ o7 \$ j/ z$ A# O
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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# d/ i: Y# c0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。www3.tvboxnow.com/ D6 n* P9 O) D D
4 P$ ]* v: u$ ^8 Y' p. N* gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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