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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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材料:     公仔箱論壇, Y% v( _* G0 ~) {7 X! F2 Q
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' u8 q; W- }# \+ H

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調味:     公仔箱論壇( i: X8 _4 \7 |  E# j5 {
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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+ e& n) n4 \* t' b3 Q; {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- J. w  u2 b/ C7 l+ Uwww3.tvboxnow.com1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。www3.tvboxnow.com" w$ F  E8 j6 ?' R# i: q
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。
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4 X, i( V9 x0 t% b/ A& Stvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com3 [9 L. Z& q$ o/ E4 s

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