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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [; i9 D: M" B; m8 Q5 N
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙公仔箱論壇# Z) g( G. d" s; u8 O. O# U$ }
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- C, K6 r7 U, @7 A4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
9 ]/ `4 c. F: }- r7 F4 K5 r雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙# F9 W3 w s/ z1 \% B
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做法: 公仔箱論壇& n+ t7 d9 N# a& n
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z, l, [7 t+ i- Q/ J: G
* r( w. }/ M( ?' @9 H& [3 W {$ `; l( Lwww3.tvboxnow.com2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。公仔箱論壇* H+ H3 `- J9 Q: ?& M
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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