[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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材料:     
- H* U0 N8 l" c$ X白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半www3.tvboxnow.com5 m6 I9 ]5 p) @7 Y
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味:     
7 F0 E3 k0 T& e; ~7 Q6 j, k公仔箱論壇雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙. p( Y3 N9 r/ w

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; j( R" V( Z5 N5 H
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。8 W) E6 w! A# P2 L9 Y" a
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。www3.tvboxnow.com" _4 a/ v. P/ Q3 J

! Y3 X% q: N4 e+ ~  `. c公仔箱論壇3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。
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