[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯

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材料:     & j! k' M. k9 g# v
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb2 o& k+ r+ ]6 U  W- Y4 _
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& N/ B, Z3 z& j; E味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ c) t, X, c$ i# a. d
雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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& I- D5 R7 G# [$ Z- K4 I做法:     公仔箱論壇0 Y0 ^3 z2 a0 J* t$ Y
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。, L6 {4 X9 L% u, z/ z! u2 h

  m9 ^. ~, W! y/ W+ U2 z  ?+ z3 {2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。5 }2 C8 h$ j" O
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。www3.tvboxnow.com( e# |; k  H" K" q! d