! g, I4 D. _% b0 t- m. b/ ~6 \材料: 公仔箱論壇/ A X; G$ e7 B. I# o( D
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. K( x, `, i- j* _4 w0 V1 A \3 ]
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調味醃料:
# ^5 k$ i+ {0 b1 T2 t! D% ?魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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1 }' ?4 H5 U+ t% ~8 w- N* \芡汁:
1 d) S+ z% v& `9 ~+ c" lwww3.tvboxnow.com水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. ?9 z3 h' m x% j q
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. y( F0 w p. l }* }# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇7 f; f6 E5 ]1 v/ I [
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' X# g4 R, y) \- x; U- _
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb V. Y) o% P; J6 `, K, |
* Q1 x2 P" D3 O) C: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。 [ r3 d1 e- a4 V" L9 M
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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