[甜品] 鮮奶酪

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食材 （8 人份） 30 分鐘/ I( p6 J+ f* T# {' A$ ?
鮮奶500g
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細砂糖50g
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香草精適量
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吉利丁片泡冰水軟化, R% [; G$ c9 g/ f% X
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" I0 a3 x: T8 N: n$ j鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化/ R) |0 y2 i8 W8 }
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* |0 A- o" @% O; p* O/ R加入適量香草精攪拌均勻$ c9 R) g. K9 o. L; h3 Z( [" m
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& [8 f4 o( _( x( Z加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化
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倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上)