[中式食譜] 雪蛤雞湯

mw4mango

材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻0 X' t& Z! e0 R2 x8 t: j0 H* x
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 r7 C% k8 r' t6 n( Q( T
1.將乾雪蛤浸泡發好備用tvb now,tvbnow,bttvb  W/ ]) `/ I/ l, p$ T* z
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可