[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻) C  a* s) t% i9 S
做法：公仔箱論壇$ |7 X1 g! V3 g8 d$ K
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
0 M6 i9 d0 h7 \1 `1 Y2 o- ]2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可