[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?  V6 ]% W, C: Y
紅豆年糕250克tvb now,tvbnow,bttvb1 m% J( w) m. b& d
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_! B3 L9 t4 [% \" f
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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  f/ |& T3 b6 V" S6 I$ d3 w/ {1 Wtvb now,tvbnow,bttvb卡士達粉20克: s- E2 o) q) ~9 z# e% \# m/ w
柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
5 p' H' F" }5 D' t) E1 b白砂糖40克公仔箱論壇! f/ F8 U$ x- E  t  o9 x% q) [
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【料理步驟】www3.tvboxnow.com: l" D5 o6 Q- ^9 `7 I  I
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 `1 R( F/ o2 N" S$ H/ d
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。9 |2 q7 @. ]7 v  f6 N6 ~* [, @
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 K9 p) o# C4 ^
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  W; A% y9 L& t+ N* v1 C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ U: ^  }7 L. O: u
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
: u* f& t- O, tTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
( B& e+ p5 P9 a/ ztvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k/ n( Z# S+ ^) x
紅豆年糕250克
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蛋黃半顆* [" S2 r: W) I6 P
卡士達粉20克
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白醋50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q6 k( G/ A. `# f0 s6 h, p
白砂糖40克
: i) H; ?  `% [0 S. N1 y( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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3 q. C4 ?4 s3 j& o. S2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www3.tvboxnow.com$ Y, V) ~' n* }3 t$ v+ @! p2 Y
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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! o4 |5 U6 H( Utvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。  K( L5 U+ S3 n6 ?
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。* \( ]9 Z5 a5 t# `
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。