. k, n4 {% t$ g- g4 I) J& A/ d材料:
: [0 ]' G2 o- j1 o A; R9 l" Z急凍龍蝦身2條(切件)、芋絲3盒(隔水)、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克(刨片)、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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調味:
& f6 ^* W% g/ Q紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法: 公仔箱論壇, U, [+ Q9 ?& ]" P4 }! g. Z! n+ S
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉,起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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& ?, w c& ?2 N- o4 uwww3.tvboxnow.com2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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) z5 A% x- m: ?4 Cwww3.tvboxnow.com3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘,注入椰漿,再灑上芫荽碎即成。公仔箱論壇6 X" _# Z: b$ Q
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