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材料: I( V2 f2 J; j" n) p+ @
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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2 q( l& ?- S: u6 c1 A1 n: T7 qwww3.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇( C( _# G7 O$ |& \" V4 ~$ m
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙www3.tvboxnow.com y' x7 L6 k* ?1 t5 z
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做法: 公仔箱論壇5 O" y' X- |6 m0 x; g
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ C, { Y2 ^& F# N: P; p
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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