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[中式食譜] 金錢馬蹄餅


4 u3 A( ?3 e0 l材料:     
- m6 l* h, S9 k; r1 u4 Otvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)公仔箱論壇/ i" @1 B+ }: Y/ i1 B. n, L" Q' d

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* U" L: Y" a' H4 ^# q0 G! m- V* ^公仔箱論壇調味:     
: A+ E$ {$ j% X& O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; t6 X+ W4 T' C
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! `* P6 [5 Y4 r+ L# Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P% O- `8 }8 {
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。. ]) N! m( G! [' q+ [
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。+ u9 z* k; R. K0 x& \' {3 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' l8 X1 J$ F* l$ g: }
3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。公仔箱論壇$ H" d  @! b% ~/ B: ~8 _- T! f% P

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