[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     
8 W, ~/ R6 M/ H$ \  n$ `馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb$ v, a! c4 t* b- M# Y

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. k9 G% @$ n' b調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: A9 z$ O, ^/ B6 w+ ~
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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7 l2 g+ f( N9 ?' S0 h, n$ B6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( E$ {( Z7 G; C4 t0 J1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。www3.tvboxnow.com- I+ h4 s' `0 m0 ~! \* m

0 _% V) H  Q3 }3 U/ ^6 dwww3.tvboxnow.com2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。www3.tvboxnow.com: C2 ?- i4 Y+ v  i  W5 v; v3 O

3 m; h$ z4 @& J+ ?3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。. z* A5 P# Y2 h. G) x/ x7 y

! y: W6 T8 U7 r# U6 M3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。