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材料:
! u9 F$ i' z& r# Z* R公仔箱論壇馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y1 E" u' Q1 c& s) ?
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙www3.tvboxnow.com8 d- f4 {/ j, b) e- [2 d; h
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做法:
7 n# o$ V" P( @- }" E1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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r: p3 o" E! g( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。8 {4 h9 e2 j0 m6 e. E
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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