2 t6 ?) W+ x" t# _0 |( r材料:
/ g1 \; J5 v1 btvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)1 l9 U; N0 Q9 S0 e- d" s& K
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, i- p& i; ]% Q6 g: X* W4 y9 L調味:
% q, @6 ` p0 c6 \史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙& ~2 C+ w8 e3 J
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 Z: L4 J) m* }2 Z q
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,拍成蝦膠,與免治豬肉及調味料拌勻。公仔箱論壇7 D1 |8 {1 @! ~/ y0 z9 R8 V
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性,捏成小餅狀。1 u1 V3 v$ G+ d. S! [3 y" L; i
$ _7 n! U7 |. M8 i2 R+ \9 S公仔箱論壇3.平底鑊內燒熱適量食油,放入馬蹄餅煎至金黃,反至另一面,以中慢火煎熟及至甘香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 e& Z4 o: M, l0 |
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