% } o# h7 z% ?8 `* z |% E材料:
9 R% M( K" I {, s$ ]www3.tvboxnow.com急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! j6 \# i$ \( h1 n3 {# x
0 [, j0 [5 X; m9 W2 W4 S7 g公仔箱論壇 T1 m5 X8 I% w# p b- Y
調味醃料（雞）：
2 x; H0 F, }& ^7 j6 S4 O7 }" _www3.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇6 k1 C! N; Q8 ^& l
/ v. U3 B/ m" T% K' t
汁料
& L% J5 {( l* k0 z0 M; G1 Y' \公仔箱論壇雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
9 E( g* `6 U2 Y) w/ P公仔箱論壇
/ e! |( a% i+ r0 E- d2 xtvb now,tvbnow,bttvb
# i5 K3 E6 g( J5 L! m+ L& W做法: - C4 B: i$ P, a$ b1 r
1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。
7 |- ?. I0 f, T E4 A" ^: p7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ M3 F; a0 Z
% E. y! R, X; i6 ]& h8 I( e, u2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。
# I' A/ n5 F" M. hwww3.tvboxnow.com3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。
5 J. @1 m0 [ W7 I0 f公仔箱論壇
, s4 ~ @( d7 T+ }4 n7 [! O% mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。
9 P. l8 [5 ^. z; T' g: Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; M i5 r6 c, c4 ^' b2 X8 S
|
發表於 2015-4-2 04:18 AM
| 