, V g8 [$ a. Z( H( o公仔箱論壇材料:
/ f" C: q5 ^$ @* Y! E) |5 Xtvb now,tvbnow,bttvb急凍法國竹絲雞1隻、浸發羊肚菌16粒、乾蔥片5粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、干邑拔蘭地2湯匙、百里香香草半茶匙、蔥花3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 T3 c$ j4 U9 u, H7 T
2 L6 `8 \/ j/ c* R+ f$ p9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 C+ O- R6 ~2 R
調味醃料（雞）： 5 U- r5 E" m7 L8 `. ]
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
3 |; c2 H2 T8 w: \0 i# I" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B c# A, d# g$ K; @" j8 E3 X汁料
% C. Y7 n9 Q) R1 T& ?" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1又1/4量杯、砂糖1茶匙、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
2 w; x% {- h: y2 c( {; n公仔箱論壇
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3 e9 T7 g4 S: x) t. k做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 o1 a' e, ^
1.將雞洗淨，切成8件，抹乾身，與醃料拌勻待20分鐘備用。羊肚菌剪開洗淨砂粒備用。0 G5 L$ C4 A) C P/ r+ v7 y
3 }/ H; h! y/ ^3 d' K4 R公仔箱論壇: V/ w2 z; T8 U/ v" {
2.竹絲雞件拍上一些生粉，下鑊煎香，取出備用。
\) J1 A" p3 f3 ?% d8 Q" F3.乾蔥及蒜頭炒合，加入雞件炒勻，加入羊肚菌。灒下干邑拔蘭地，再注入汁料煮滾。
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" \6 i# |5 V3 u% k& iwww3.tvboxnow.com4.加入百里香香草，慢火焗煮約20分鐘至入味及軟身，以生粉水埋芡，撒上蔥花上碟即成。www3.tvboxnow.com7 J' b$ J5 t2 A& x
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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