材料 （二人分量）
% i/ N. ]0 j0 ~6 y公仔箱論壇白米 250克
, G6 N4 S$ c; G0 Y; s6 _" h公仔箱論壇清水 300克
H# m s# [( [: q( B& ? O8 o% `公仔箱論壇牛油 30克
/ p; q' m+ v+ P o: A/ {; p: {6 N洋葱，切粒 50克/ E' |6 a% R9 V; r0 ?
鮮菇 50克www3.tvboxnow.com9 P. o6 N7 b- f' S- s
車厘番茄 50克
8 a9 F) \' h% G5 h+ K' r- Fwww3.tvboxnow.comParmesan芝士碎 30克公仔箱論壇6 K1 \; G0 R; y+ y) [( A
羅勒葉，切碎 4克
* Y. g. h V% ?8 y# `www3.tvboxnow.com/ @3 S% ? \& [
做法
( E2 n" I/ y% a+ l; r7 P1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
" E! ^/ M' d+ N* s; e7 G M9 H公仔箱論壇2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
' d$ J# n) D3 s! m0 V1 ?4 d' X3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
7 `" k; p8 ~5 S; p; R+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
' [9 }- c8 V4 g5 J+ q0 Z" `5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。8 B- L+ t. F0 U) k) K
7 z( A% z- B9 C) l& q0 y3 p貼士
i1 W, A* O7 s o/ ^準備時間： 1小時/ ~( K5 Y" m/ Q2 t# p9 ?, j, c
製作費用：$50
* Y8 O7 m; n6 ] g3 qwww3.tvboxnow.com1.這食譜可用電飯煲製作。
. H9 s% |* \7 u2 m2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。2 L* _7 j( ?/ r% H1 H
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
4 k8 b* ~5 k, m: l0 \# j近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
7 H* M# |$ [6 I" y' L, F6 Etvb now,tvbnow,bttvb小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 o" V6 [5 W" r/ X& {+ T* \
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb; p5 J2 B6 ^* u, j' @
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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