材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根
3 n0 o; J. i2 ]- Z調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
# J; a# k. X: n; I5 T/ L( }www3.tvboxnow.com做法：$ w1 L) h0 n1 \# P; i
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
: \, \$ W7 C/ E2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
# R& @# s, Y' @, c- K" N3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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