材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇+ @( e! z3 o o, e2 c
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
, a# G5 J, y2 T E# Y做法：* U& k! F7 |5 {) v; E. O% q; `7 z
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
4 Y' I7 ]3 K" F5 u2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
% z8 m5 @3 n; h2 R3 x0 qwww3.tvboxnow.com3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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