材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 W/ W: }* a3 P, v2 u: _2 r0 h
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙; D0 K z$ m* t! I/ M
做法
& t" \ F- ]* i' m" \3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜去囊後,切薄片放入塑膠袋,加入鹽抓醃出水,擠乾水分備用。
: M3 \0 [5 Y, m: {3 ^. U# s7 f2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後,取出切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ W! a2 E, ?! h& [/ [( g2 F. x- X
3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香,下做法2雞腿肉炒香後,起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。 |