材料:板豆腐2塊、青蔥100g
& f, j3 Q; y( L3 T- G3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
3 P2 z! v! D5 t. m% Q% h/ U做法& d* }0 f$ g9 M- K( S
1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。www3.tvboxnow.com" b. o, N+ b/ D0 _! G2 M8 t1 N
2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
' }- Y- v" D3 f+ Z- Z3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。tvb now,tvbnow,bttvb- J2 M: r; I1 ^! _: K( e+ M
4.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。 |