7 s t0 E3 K; }/ y) N5 o# Ctvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 F- J+ @: e0 y: I
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味: www3.tvboxnow.com$ q& n& b+ U8 h" u
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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' H; I9 Q( ]* ~8 r7 V( y做法: % o3 o7 k1 f7 u3 V
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 r! w m1 Q+ y; n4 y: t/ @ K
% @" |* Z0 ?& F, W2 R) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。7 f Y0 {* M/ e4 j2 U
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。www3.tvboxnow.com9 s& [3 Y8 O; J: H- }# F: X/ d
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。0 K P- Z! u) w$ J% I- |5 A
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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