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急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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調味:
9 }# L( s( f8 `公仔箱論壇雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 W4 ^" _* h J) `5 j
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。! } {' s6 C. c& f* H5 u! N$ L: F/ \* o
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。( v, Z# g1 ], a9 x6 a
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。公仔箱論壇# R# ]7 A% q. J6 U9 Z* c) s
- [' w3 O% \3 w" v1 K( Y9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。2 n; x. h9 S2 h3 x' r. f" } F! g4 m
$ B/ S4 B( o" j! H7 m1 [公仔箱論壇5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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