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材料:
/ w% |1 @3 V: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
7 s4 R, O8 A# ] u% f8 k. Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 I$ j8 D6 l/ O1 n$ m" b; g. e
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調味醃料：
; W# n/ @7 ^ W5 z& k4 q( E雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇) e: W, X( n. M! M) C5 [ \
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汁料： www3.tvboxnow.com: R* p5 U3 X' }" i+ D
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: + F! L5 K, B* Z; I2 u
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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' D5 f! t/ ^8 Y5 h% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。; Y+ ~; d& r% g' h2 ], l' O
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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