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材料:
& [! y# Y" }0 h7 `公仔箱論壇豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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. K7 i: l1 u( S" h/ R% U A公仔箱論壇調味醃料： T) \; }0 b( Z; K
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 [- `* A. Z7 P' |8 F
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汁料： www3.tvboxnow.com. w; c8 f. P* d" G! ]' A# M m4 J
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇6 D& G' O ]% Y, u" P& w
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做法: 6 m1 W) p9 n6 U0 v: H
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。, N' `6 P7 e& y- X7 y6 h( V- |
- a0 U' ^6 M4 v! l$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。' O+ a1 J# R- y& [1 t( r4 _
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! h* l3 {" V) g' F
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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