全球最夯明星營養素:維生素D!防癌、失智、抗憂鬱
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% S$ c9 B" x: B! m 如果問,最近兩年最受西方科學界關注的超級營養素是什麼?答案非維生素D莫屬。
2 F: _" H3 F ~4 W, k& k" }& P! _過去,維生素D最為人熟知的功能是協助調節體內鈣平衡及幫助鈣質吸收,使骨骼強健、避免骨質疏鬆,但愈來愈多研究發現,它的重要性不僅如此。
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4 d$ Z4 d& T- H/ @0 u! itvb now,tvbnow,bttvb長期研究維生素D的波士頓大學醫學中心維生素D、皮膚和骨骼研究室主任何立克(MichaelF.Holick)指出,每個細胞都有維生素D的接收器,這絕非偶然,因為幾乎身體所有功能運作都要仰賴它。過去幾年的研究觀察也有相同結論,維生素D缺乏似乎和癌症、心臟病、糖尿病、憂鬱症、免疫疾病息息相關。
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6 h% A5 m' Y( y, n: S$ O: Nwww3.tvboxnow.com■心臟病公仔箱論壇/ T4 d& G2 C( l" O+ h: q' U
: g# H* f$ Y) @, d/ _2 u, j美國約翰霍普金斯大學研究認為,缺乏維生素D的人出現血管狹窄的比例較一般人高八成,原因可能和維生素D控管人類基因組中200多個基因、以及調控體內發炎機制有關。丹佛大學醫學院針對3400位美國人所做的研究也發現,老年人如果體內維生素D含量不足,死於心臟病的風險比攝取足夠維生素D的老年人多3倍。
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0 h( O" G% f* X- { ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■糖尿病
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維生素D影響胰島素的製造,研究顯示,缺乏維生素D的兒童罹患第一型糖尿病的機率較一般孩子高2倍。英國研究也認為,中、老年人若攝取充足的維生素D,罹患第二型糖尿病的風險可降低55%。
! y3 w1 F- W' t$ o: E# y3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 c* x* W; y5 b& j, h
■憂鬱症
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維生素D一旦缺乏,易導致副甲狀腺分泌的荷爾蒙增加,過於活躍的副甲狀腺常與憂鬱症有關,2008年一篇文獻回顧研究就提到,六篇重要研究中,有四篇認為憂鬱症和體內維生素D濃度過低有顯著相關。
& V, N, Q' k7 K, C/ |5 H9 y/ C8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U# g/ E! Q: f) p. xtvb now,tvbnow,bttvb■失智症tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ c5 S1 M4 H" X# G4 F
0 p: X% t; P- z+ atvb now,tvbnow,bttvb芬蘭學者追蹤3000人的血液樣本長達30年後,發表在2010年美國《神經醫學期刊(ArchivesofNeurology)》的研究發現,維生素D對人體免疫系統、神經系統的調節都有重大影響,血液中維生素D含量較低的人,罹患巴金森氏症的機率比一般人高3倍。 |