3 G: B* D) i+ R; y$ r公仔箱論壇材料:
! S2 P- T) D. D9 Q4 h多寶魚1條(起肉)、生粉適量、蛋液（半隻份量）、淮鹽半茶匙、細青椒半個、紅辣椒1隻、蔥1條(切段)
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, n/ S0 I) k9 E G) }# S調味醃料:
* y$ ^ o4 V6 U+ g4 C; X9 Owww3.tvboxnow.com魚露1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
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芡汁(一):
s+ ^1 [. S7 k4 i/ q9 k2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、薑米1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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" ]2 d( m. Q& v% d* f7 H1 r/ M# O公仔箱論壇芡汁(二):
7 x, y7 M/ x6 c2 ]1 }水5-6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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; J8 R+ x, Y1 t公仔箱論壇做法: : V* P6 u0 r9 Z$ J6 I/ R
1.魚骨斬件，魚肉切件，分別用醃料醃片刻。配菜切好。
; s& z" J" O5 a* j( W9 S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 P% I7 c* r# h( _ B2 R
2.魚骨沾上蛋及生粉，下油以中火炸脆，取出，撒下淮鹽，隔淨油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f9 i9 \+ `2 \6 |+ O2 h- V
7 B& J# ], h9 n3.燒1湯匙油炒青紅椒，取出。www3.tvboxnow.com* e7 _/ x6 a% j
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4.再燒2湯匙油，炒魚球。取出。tvb now,tvbnow,bttvb: E6 O- _! u3 f( m8 E
- ~( U8 k' O# N0 Y公仔箱論壇5.用剩餘的油爆香芡汁(一)，魚球及青紅椒回鑊兜數下，倒入芡汁(二)兜勻。
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6.取出，與香脆魚骨一起上碟。(魚球與香脆魚骨放碟面邊)
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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