[中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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. x' j1 b( o) R& p/ {7 K材料:     
0 _6 D. c0 [, ^) A9 Ywww3.tvboxnow.com雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙公仔箱論壇5 ^+ s  r, x- ]. c

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# L; x& x3 I, Q' l5 v調味:     
. `. Q5 g7 y: {清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com1 h" c( Y; B! |& ?: s; z. a

: X8 Q9 m5 W3 |: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; w/ |& C6 s# G
做法:     公仔箱論壇- o# @8 U7 P0 p8 t' T
1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c, U/ g. E- V" w
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2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。+ O5 k7 G  f1 E0 d9 S

  B1 n' t+ T6 h1 B" t, Q* dtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 a1 W7 g* i" T" }% j

# x- }# D* C1 B4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# \$ x- R# d1 A+ w) X8 b
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。
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