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材料: . [$ l4 y7 `4 @3 @# \- X# g+ ^- p
酵麩300克(切大片)、大磨菇2隻(切片)、乾蔥4粒(切片)、杏仁片2湯匙、上湯1/3杯、芫茜2棵(切碎)、蔥2棵(切碎)
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調味: 5 [8 s" E A$ ^" e
咖哩磚3粒、糖2茶匙、牛奶半杯
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做法: 公仔箱論壇& c/ _; \: }1 J N/ S6 ^
1.起鑊爆香乾蔥，加入磨菇片炒至軟身。
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9 }( B' g+ @8 M# o9 e! }www3.tvboxnow.com2.加入酵麩片及咖哩磚，注入清水及上湯燜煮10分鐘。
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; x8 r$ y. v ^8 B6 F" m3.加入糖調味，再注入牛奶中慢火煮2至3分鐘。公仔箱論壇: b& E% B" N/ ~% C$ d
) u% ?+ ~6 ]+ g$ K$ w$ M/ u& E% S公仔箱論壇4.灑上蔥花、芫茜碎及已炒香的杏仁片即成。
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發表於 2015-4-4 04:20 AM
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