材料:
5 G, _& K7 }6 Q5 |9 p8 P- h* H9 ?8 e素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片2 C/ t5 G' I* g1 `' ~9 [
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調味芡汁:
9 l. s. A2 M+ k/ W( Bwww3.tvboxnow.com水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半公仔箱論壇( Z+ o# O C5 d' [ C# |' m
6 M- c( V& c* ?/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z& P* p6 p& y做法:
$ ]7 O7 s3 V7 U1 S: C2 u% k1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% y6 ?9 S3 D# B2 D/ d
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2.素鵝用油煎香。
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。公仔箱論壇# H' _9 ?2 Y2 p4 u
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [ `8 F7 Q2 a. r9 ~" c2 K
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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