材料: 1 s: A( l9 w0 Y- t$ O* z
素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片
0 D. T3 o! e. V, E; `# Y
5 e; s3 Y: c% t- B* G5 I+ P+ K公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 I. n" q, X% r6 c: |
調味芡汁:
! D" M4 ?4 }2 M- z0 ^www3.tvboxnow.com水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半
/ x' B" s5 Z( V# c9 n- ?1 Z( G& k: E公仔箱論壇
, a% r) h1 S- Rtvb now,tvbnow,bttvb
: Y" P/ S( x- F7 y+ _, O公仔箱論壇做法:
+ c6 Z6 u9 x/ q4 K, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。
5 b8 C5 M% K+ L( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 w* u K. p- y
2.素鵝用油煎香。$ @' ?1 W0 N V4 i' i2 }
www3.tvboxnow.com3 s/ A+ s* G2 W0 \0 [* D
3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。tvb now,tvbnow,bttvb, H8 e7 l7 j/ n; Q7 A' S
, H0 ?: z; f) r4 {# W8 R4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# r, P7 i! a
www3.tvboxnow.com+ b$ [5 P- Y2 q% c
|
發表於 2015-4-5 05:10 AM
| 