材料: 公仔箱論壇: D7 d6 n* D ~# U+ ^
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片. n! P# O1 x+ C2 S6 V0 m
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0 g f% V5 _; Z! E) t0 f' j. |1 y調味:
# ^/ q3 f, y4 I% R3 X) y4 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: 公仔箱論壇+ G: z u" D2 k6 r
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。$ A2 L4 n$ R. H# Q2 l3 _8 v
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)公仔箱論壇1 u% `, ~. Q8 C+ o4 q
' t" r" u5 x# _0 M4 u' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. K& j5 t/ u( m2 Z
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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0 X2 l+ E4 p2 n0 ], ^. ~( k公仔箱論壇5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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