材料: ' B9 b- d3 D& _3 {
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片www3.tvboxnow.com) I6 c9 \3 P. t. \6 w* ?$ ?" y
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' l7 X& W `: B1 Jwww3.tvboxnow.com調味: 9 o3 w4 G1 @3 m! V9 C6 Y' _5 L, I
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb" n' Y4 ~7 r8 p; C5 d2 A P
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做法:
& ^( y) s5 Z" C% @% D) U4 Gwww3.tvboxnow.com1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。公仔箱論壇' G, U% r* o p: B$ x
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。
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* J+ u1 a7 X8 L, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。www3.tvboxnow.com. J4 O4 r+ r3 X$ w' [8 \
. p5 s; b* t$ ~% j* @5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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