/ d: d" K' k b. u) l# v- r! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 W. y+ D) M3 k9 m1 i# d
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙www3.tvboxnow.com% u, U4 G, C$ J7 x6 s- U& a
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: N3 j9 I" J) E" E9 Z! `+ ]調味芡汁： www3.tvboxnow.com' Z" F }8 t- v o2 U+ H+ V0 G
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 B F( D0 N6 ~+ n! s: q
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% u: x! w/ ^2 P9 k+ A0 @做法:
1 b p6 B! V L# O1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S# J* l- t$ B1 m
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2.拌勻芡汁材料備用。
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7 ^$ ]2 h: l# ~' [. u9 ?6 ~ B4 {3 ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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% n; ]0 t' m4 j; D: {4 w- E4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q2 I& o' A$ | R$ y
$ r/ N. m8 e) ftvb now,tvbnow,bttvb5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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