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材料: www3.tvboxnow.com6 M% e4 H# A' R! c4 k9 M X
免治豬肉250克 、細洋蔥1個(切粒)、乾蔥2粒(切碎)、蒜2粒(切碎)、紅咖喱醬1至2湯匙、番茄1個(切粒)、麵粉1湯匙、九層塔1棵(取葉切碎)、生菜葉8塊! o8 b% e3 _* j3 b
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調味: $ W4 p Y4 S" G
清水3湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙- ?: [( z8 F+ [" q; R
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做法:
2 ?( {& E3 U9 F) J* T7 b2 x) u! N) R8 {公仔箱論壇1.燒2至3湯匙油,爆香洋蔥、乾蔥、蒜及咖喱醬,下免治豬肉以中火炒透,加入番茄炒勻。公仔箱論壇8 m; n- U9 c2 @ o# O+ e2 r6 E
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2.下調味料炒勻,撒下適量麵粉,炒至乾爽。
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3.加入切碎的九層塔拌勻後,即離火上碟,吃時配生菜葉包?品嚐。www3.tvboxnow.com7 V' K# I1 @2 v2 Z2 [
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