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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# [0 h9 M- q& |3 @4 V
魷魚2隻（洗淨切圈）、鮮菠蘿2片（切粒）、茴香球半個（切片）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個（切片）、芫茜2棵、清水1/4杯
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' b) R# N3 B% B1 J6 S, L調味: www3.tvboxnow.com6 t6 ]7 h, O# v' z) |
鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙
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6 G9 W1 Q& n1 w% q0 V8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! g; ?# v S! s( P
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。tvb now,tvbnow,bttvb1 j) |- ~/ K- x) z8 p: {
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒，注入清水。) |9 y$ f7 \- _% x$ c. o7 N
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4.加入陳醋、菠蘿及糖，以慢火燜煮2至3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, I4 @8 z; N$ U. l" R
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5.加入魷魚以大火快炒，灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。公仔箱論壇; Z( i: {# t$ i! |4 M
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發表於 2015-4-5 05:11 AM
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