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雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）www3.tvboxnow.com$ \% D, w/ i6 |
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' U1 P3 ]1 ]9 E& ?/ S. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ C5 b* m5 b, S1 k! I A5 N' x- Q4 z- ^tvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
& V# p5 G5 i- o8 r( w2 ?公仔箱論壇 g: z6 V2 h; S4 i; b9 W
芡汁（一）：
- E! P2 D% F( p: b* ftvb now,tvbnow,bttvb南乳1湯匙、黃酒2湯匙
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芡汁（二）：
6 J! @1 q9 c8 U% _& v7 O公仔箱論壇清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙7 H- \6 q; _- i
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做法:
/ i0 f0 F9 `) i+ Z' h$ Cwww3.tvboxnow.com1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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7 `3 \- {9 r) e& gtvb now,tvbnow,bttvb3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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; s/ W( l$ {6 M: F1 htvb now,tvbnow,bttvb4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G; f4 O6 G7 [& n, `' q
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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