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[中式食譜] 南乳雞翼

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材料:     
  N9 f! I" L% B: U0 }7 h0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒(切厚片)、溫室青瓜1至2個(切厚片)
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調味醃料:
/ E5 `6 [, F+ Y. E0 Z薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 www3.tvboxnow.com7 P! f/ @8 B% m& }. R

4 `& v3 I. n" X公仔箱論壇芡汁(一):
& \- A5 X+ O) D' gwww3.tvboxnow.com南乳1湯匙、黃酒2湯匙
. z1 T: x; Q7 s& M3 w* Q公仔箱論壇公仔箱論壇( F# m4 j4 z/ s
芡汁(二): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ u# y# D# v& N
清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇& k. z2 o( L4 S) l# i* ~. e
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做法:     
( n, j% v! M$ e: H, [  j8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半,與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% f8 z8 \& T& E+ e; D

4 P" M0 E. @& q  ^3 g公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油,先把生粉薄薄灑在雞翼上,下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後,取出備用。0 L+ _' ]2 e' g# v1 I0 a( [+ I

1 l- U. Z+ N% U+ t5 m) D! U( F6 Iwww3.tvboxnow.com3.倒剩半湯匙油,爆香乾蔥片,注入芡汁(一)炒香,再注入芡汁(二)煮滾至濃稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 w7 |/ M8 N1 Z1 G

; K. F; k; l' x' }8 {www3.tvboxnow.com4.將雞翼回鑊,兜炒至汁料黏掛在雞翼上,然後上碟拌以青瓜即成。
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