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材料:
3 [9 S5 H" N! T& F( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 s0 O0 r6 R6 ]+ j0 Q, H
薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 q( D4 l/ J3 F$ j
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芡汁（一）： www3.tvboxnow.com; I% l6 ~/ W6 u1 f
南乳1湯匙、黃酒2湯匙 ; A9 v) Z$ o+ N+ }& \7 t2 H
; D. o* Q$ {( p0 ^# itvb now,tvbnow,bttvb芡汁（二）：
" K8 p' R; f9 M, `3 B3 ~www3.tvboxnow.com清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙
7 m9 E) N, V6 n6 }! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇! c0 k2 p6 v' v9 P* [: J% ~
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。
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& T0 O1 ]5 B/ f2 p) Y1 Q" h; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。
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3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。+ j' o6 A- `3 m. Q! y c4 v( ^
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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