, v: h2 C4 p3 j+ r% c) t材料:
' i0 s( n/ c4 r7 P6 ]4 ` W( Ftvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）! H/ _$ i+ `' w
# L. l( {3 R }$ K4 p0 H$ v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H) r2 _ c7 m! M; M' Jwww3.tvboxnow.com調味醃料（雞肉）： + D1 B1 U; }7 [4 Z; X' x
花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙 ; H7 G/ E0 l$ ]+ s g
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芡汁：
7 h5 u: C5 V1 k6 s! l+ ~% B( s公仔箱論壇花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙
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) m. F) ~- \# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# C% H f5 I# C a1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。公仔箱論壇' w. t S: {0 O$ ~/ M9 I7 n* F6 @
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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