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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: @; @# t% Z2 O9 b, C5 E
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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( v9 d, \: I# j# W: x2 x調味:
0 M3 @+ m* }7 t5 P公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許www3.tvboxnow.com: @) F# N2 \) t4 C
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做法: www3.tvboxnow.com$ D$ R2 u0 |) E' U0 E9 W
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 ~. a' @; p
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4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。www3.tvboxnow.com* ~( N/ O$ O3 l# M$ `" g
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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