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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 o; `7 D! \* N5 M! G
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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調味: 公仔箱論壇' H$ t' N; G) [+ o$ E
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法:
: Y& g2 Q6 g% |* S9 U: @* P3 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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$ d* J" K. H" }: M y/ E, p R5 |www3.tvboxnow.com2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。4 r/ ?, I0 p, t: T& ?: J; |- y7 c
; @9 K( t, o" M1 `$ a0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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5 T- Y, u0 |7 D, v: ~: M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。公仔箱論壇; D1 l v9 F4 S# Z) B, p
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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