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材料:
^0 ^) O8 B/ n1 G+ {8 S- Lwww3.tvboxnow.com臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇0 V8 Z. {+ v |8 E }) t
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6 V% a3 f% l6 Awww3.tvboxnow.com調味:
3 N6 j5 Z+ Z: b公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法: 6 Y. P* [% s7 k) O4 M6 W ]
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. F# i, Y8 X' D3 o1 e. {5 d
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。www3.tvboxnow.com y. \' R& k, r( T6 l- `
+ [; l8 r! O( s" ]5 `$ @' Htvb now,tvbnow,bttvb4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
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- a6 N7 M* k+ ]2 d \3 g公仔箱論壇5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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