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臘肉4安士(蒸熟)、甘筍6安士(切幼條)、菠菜12安士(洗淨、摘淨)、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( b: R$ _/ [1 n* j0 S
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調味:
" M( K8 A# z- C公仔箱論壇岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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做法:
5 ?2 k4 [8 l4 [ \2 ?公仔箱論壇1.臘肉蒸透,放涼,並切斜薄片備用。
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2.甘筍加入雞湯,以慢火煮至軟身及收汁,以鋼網篩壓成蓉汁備用。
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3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身,加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
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8 z! O2 C" R2 U" p, I8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡,取出淋在菜面。% C5 ?2 f! i; i9 h) x5 R- I; C
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後,放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]) A) H$ W$ r4 f3 d/ \
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