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金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ N7 A6 j3 B! k+ [- n) J
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6 W+ [" ~- q! s9 i* w9 Kwww3.tvboxnow.com調味:
% q$ x" l& t+ A( {- l2 Iwww3.tvboxnow.com蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com. z G$ ]2 o, k1 h$ u4 H3 {7 V
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# ~8 c5 H0 Q6 n9 W& o& o& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! q+ R1 a( M5 U1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。www3.tvboxnow.com$ n3 S# c$ v* `9 [
% |5 [8 n( E! a% j2 N( [公仔箱論壇2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。* ]; f; T' d" a
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3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
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4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
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5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。www3.tvboxnow.com5 X" ]6 q0 n9 M& H3 `, X$ [
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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