[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:www3.tvboxnow.com, ^* F: F3 l  a! o4 p# }
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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1 n) w9 A& x" Z& t) _水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     
# W( }6 ^7 H9 cwww3.tvboxnow.com1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。www3.tvboxnow.com, L5 w2 m& w+ Q5 {

, m2 }6 _1 o# S  C公仔箱論壇2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。