[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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% W+ c3 T$ s; E) M7 q公仔箱論壇材料:- L. e  g- T: S& B8 Y* [
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙
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% O+ t& ^1 B) B, o. B5 R& _公仔箱論壇水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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做法:     
) e  F/ L5 }: _4 N公仔箱論壇1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。
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7 J; \  o4 E& y& I% Uwww3.tvboxnow.com2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。