材料:
8 L) ]# r/ O# Z3 ?' o+ i, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
. f, N4 {. \, a* X7 a p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z8 z; p/ ?( ~& r& z: S
- \% i, j8 W _; }# z o調味醃料：
# {6 x; W. e; I6 {3 {: ^. dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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2 X& a5 J3 c$ N/ J, T! v調味料：
& D4 l0 r+ `. V( t3 v' `雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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) Y8 b3 y# d _9 [1 L' C3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) m. o% T4 T8 g0 E7 e( T
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；www3.tvboxnow.com K& X; K- k! ?, U8 b6 w8 L
8 T* }) ?. I, Z4 }+ N2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；tvb now,tvbnow,bttvb% G+ x6 }& H9 W2 w, k
) ]8 n) A$ L" d; Jwww3.tvboxnow.com3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；+ v3 h7 D" D2 X" d1 }* C. Z
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4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 [% P) z3 \- H/ R0 Q+ c* o
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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