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材料:
* T0 X2 |) j O: G5 ~公仔箱論壇雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb* t' z2 [0 X. z C+ H- C
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( }6 s& j t! {" D調味醃料： ; ~5 F, [6 G% X! f
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z0 G7 l, w, _; X9 \: G' N/ n
5 C8 j3 o5 l3 r# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% f' B) `. n3 P/ Y. a( _, y X
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! c) w' `5 X5 l: g* s公仔箱論壇做法: 5 t C9 N- _8 O8 A" K. F# k- L2 y
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。6 C0 |$ T' _; x
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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" |" |' } l S3 | e公仔箱論壇3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。& F* u, A1 R; h' q9 K( o1 @
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
4 S$ m( y* w! z& n' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& { b- ~- ^: P9 k. J8 \
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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