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材料: www3.tvboxnow.com; y8 }7 m5 H8 U# z# [5 ~% \
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料： 公仔箱論壇 J& L% x5 r, @* E P/ ^) |0 R9 f, r
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
7 E% G7 G8 B# h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ t9 {3 a8 y1 I! Z! n! c
芡汁： 公仔箱論壇: N3 M- y0 d9 o! e/ l
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; [# k5 J a6 c: k. t
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% y" j8 z4 m7 ^: {1 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
* x f4 F/ B/ f8 N3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。公仔箱論壇) _( ~" m5 V$ G' ~( L0 f
* J+ P8 o" ]$ G2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。( ^( H! j$ D; [1 u" j0 w
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。公仔箱論壇' `% C' b9 q, T% G" c
( D) x. Z3 E+ C( B7 {4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。6 O3 Z9 G+ G1 i' X4 u
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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