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材料: 5 e( o0 U% J& M$ Y
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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調味醃料：
! R) B1 w' C$ n' w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 q! {0 b/ F3 f0 R6 n
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙4 c0 Y0 y2 u7 d
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做法:
& |' O3 M1 d' x3 W9 H1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。+ n; C9 L% @ K3 n$ J5 H" m
) b# G; S' \, L; x# \$ Qwww3.tvboxnow.com3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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