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[中式食譜] 雪菜萵筍炒雞球

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材料:     公仔箱論壇+ l4 f5 _7 a6 e; B: h, h
雞髀肉200克(切小件)、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒(切片)、紅辣椒絲少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( i2 y$ W) t1 \0 g, d

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9 L+ N! R7 l* S% N- |調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" `3 M% T  c" x6 b+ a( P
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 % N% k. R0 t8 _% ^

- m# E, |& G+ ^. wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
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. W1 J. s0 [0 K% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb' K; m7 w, E9 M1 c+ u* v1 ]: V
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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6 K* e4 J; Y# E9 h: n. qwww3.tvboxnow.com2.萵筍切去葉及外皮,再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎,用少許糖及麻油拌一拌。
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4.燒2湯匙油爆炒雞球,加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後,再加萵筍兜勻。
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