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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ R% k. E e) U8 N
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許. w; M& L9 o/ H. A' Q; b
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; k8 O( `* C: r$ B# P調味醃料： 公仔箱論壇+ d+ w$ k1 ]. ?
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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+ S4 h0 L" G/ x& }. Jwww3.tvboxnow.com芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, g; y; I5 n1 x
清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙$ y( O" ]' ^* ?( m* Z$ t
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% V, |2 {) W3 Q5 o' k) V1 Q% A公仔箱論壇做法: * H/ k% {& s D' k- M: M
1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。) x9 F. Z1 k' K* g8 X$ S
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。www3.tvboxnow.com H# _( S0 b, I$ ^. G
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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