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材料: www3.tvboxnow.com) t* S/ {* ?/ A$ G" C& B [
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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$ _* ^, f& ?) O1 b3 X& i4 S; xwww3.tvboxnow.com調味香料： tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ l u" F- d, Y% U5 m) F( ^
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
8 b- o# `8 v! I$ r; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {: A8 c5 O4 I O6 f* `4 u- [ z5 {
/ Q; n. T i# j4 s) c& W公仔箱論壇酸甜辣蘸汁： 公仔箱論壇7 z( y. E! g' s
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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' A+ R$ p6 K% j+ v- O7 }* \/ q做法:
5 h7 n# p0 y6 t! l$ W1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E, Y& e# O1 M- f+ S0 w
) x$ G6 M4 Q- B公仔箱論壇2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。! u3 s5 h/ e% s3 T3 O6 t
7 X. F; c6 I* {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @6 i' K5 v$ e
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。$ U6 d/ N5 w) Q* w0 ^
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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