* B3 h2 D+ o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 Z( z! ^# C g: q0 {; K2 V0 _www3.tvboxnow.com烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
+ n% {9 V' s5 ]) M' N# s0 Q" w4 |4 q8 ~8 \" W& T W8 v$ {% ]- r
# o" S% \6 }* s" T9 v4 Htvb now,tvbnow,bttvb調味香料： " o$ B# S: p6 o
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 + q, `# a6 c1 C6 v1 K% J
/ o2 d8 b3 F9 J& q7 Z+ j. _
1 l, E! F. N% a$ k. F+ H酸甜辣蘸汁：
3 N% n3 k* x1 _% E1 H( L/ dwww3.tvboxnow.com魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
( t! z* Y! P {. V# Ewww3.tvboxnow.com- Y# c1 S0 ?1 X! h z T- W1 C+ T# b
公仔箱論壇' P( r' O. {7 k+ [- K0 l% G, q M
做法:
2 o2 o/ x* ?1 }- k- b公仔箱論壇1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
. V0 y5 M/ j2 [6 t8 K hwww3.tvboxnow.com$ I6 a6 @9 h: f
2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
! c9 C* U- R' X
% c' |3 \1 K0 U. I% Jtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。! S, Q& A. S6 h2 L; M! t- `
8 K7 h) G: u7 K1 Y/ E4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
, Z! l# ~9 N; m, _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L. l* T1 q8 ^ ~% c6 y6 n4 T) V" y公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 