, d" w1 P' w( b; w9 u* ^% M材料:
$ q1 E/ p. m* W0 F5 J8 ?www3.tvboxnow.com烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊公仔箱論壇# c( l! b( j E) ~9 D7 Y; X9 m% l# z
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調味香料： 7 r4 A/ S! C6 p& Y
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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$ A: F: e- [. }9 @, vwww3.tvboxnow.com酸甜辣蘸汁： 公仔箱論壇5 M% L: L/ z8 Z& D
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 }* G6 }$ k$ n: c' x
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
1 a4 [2 T% C! Z: F; Q4 V, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H6 i! g- @, m' H! Etvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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