0 m3 |( p* S# [) E. R% ]' t [! Vwww3.tvboxnow.com材料:
/ E$ F( P( E6 j' Y# {2 Q9 u雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙www3.tvboxnow.com6 p- S. B; C3 | m6 P
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調味醃料（雞中翼）：
) u1 ^4 ?- M) t7 n公仔箱論壇生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙www3.tvboxnow.com% L# g# }0 V" |; j
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做法:
0 i( s) r7 m. I+ E0 K6 ?- q1 X; |1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。
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- x* ?( f8 ^9 v( r r0 l) B$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。# e5 d/ i L3 P* V% {4 s2 m
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3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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6 H/ Y3 p! t9 E/ i- U7 K公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% _# k* K0 x( [# F/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ N; p3 T( w* q9 ^/ m* L6 C1 [
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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