`0 I8 k7 U/ D0 F K2 }tvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com4 m9 Y; [$ I8 K8 B2 v% f( Y
冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙
# X( V' S8 l! h% w0 {% w3 w! G7 r/ [www3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 Q/ h, L8 ]! [" k
5 H( }: T5 r. S0 A; g8 |1 N
調味醃料（雞）：
. J x7 T; p8 Q4 D J7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
" f6 P+ V8 ~8 Y+ q- }$ K( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X; v5 L( X. L a3 bwww3.tvboxnow.com* n/ M; m0 Y, Q) g5 A4 U
做法: 0 l$ Q9 ?1 x C
1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^" c% g( y' c: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {" N" j& L) ^" n& |
2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
) c5 H/ V: L L. \" m0 o- z. w; Q- V公仔箱論壇+ F+ u- S0 O( t/ c5 z
3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。
3 `2 L+ Z( f1 C. \7 }! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y) _& v: g. J. N4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 m$ `% |- {
tvb now,tvbnow,bttvb( |/ c/ n6 s" s+ P- p
|
發表於 2015-4-8 05:46 AM
| 