菜名: 蔥燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb( y" W+ q2 f: {, ?
0 ?6 G% z. r5 x菜式分類: 主菜
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; d; F, X& t( a$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮www3.tvboxnow.com/ a% k v9 I% \1 \0 K2 V0 B
5 a9 j, a$ A8 L0 N中/外: 中國菜
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) T7 T6 ^4 k6 ]& H省份/國家: " G) o7 t) G, D
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油& V0 c' L7 `* B. ^
. P- F- b) D& s! Etvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: tvb now,tvbnow,bttvb; } t. j- h& c3 f# K3 g; t8 E
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調" R ~1 g; \( z7 ?3 g
味料來醃).
5 Q# L7 }7 q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) r+ E# T9 }1 I+ f e" c1 c
2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W# W2 o6 c; `" q. x+ m4 h
直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以www3.tvboxnow.com |8 p/ K6 X9 \% K6 U. V6 `
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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