菜名: 栗子雞翅
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菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F J0 Z$ y# E ]. x
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製法分類: 煎炸tvb now,tvbnow,bttvb" G' S0 C% p1 }9 C
0 E; _; E2 n; f. n$ q' T. w中/外: 中國菜
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. F% t X8 T6 N% ]7 Z/ B5 j省份/國家: # ~7 f0 d( i# W, D$ ?
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材料: 雞翅20枝,栗子1罐,蔥4枝,薑4片,桂皮20公克,八角4粒.4 k5 l" y3 i& r
* D1 m; j7 [& j3 y: M$ V" fwww3.tvboxnow.com醃料/調味: 蕃茄醬5大匙,醬油2杯,糖1大匙,米酒1大匙,水10杯,味精1小匙.tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; E/ |7 P7 J8 r {# ^ S: i
+ l5 ?/ l0 U k7 z+ o2 p獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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$ d) A Z) g# {, y; Etvb now,tvbnow,bttvb3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
0 U5 ?% R- v& M; R) ? 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5tvb now,tvbnow,bttvb7 z. R4 W7 j6 Y# L. V
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |