菜名: 栗子雞翅公仔箱論壇$ r& k& h- T9 E7 g
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菜式分類: 主菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 R/ h% a; X. j6 V+ O& h
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製法分類: 煎炸公仔箱論壇, T, i# J( W# y% q# |
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材料: 雞翅20枝,栗子1罐,蔥4枝,薑4片,桂皮20公克,八角4粒.
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: W# i, T5 k9 |' R; x' K) i3 Owww3.tvboxnow.com醃料/調味: 蕃茄醬5大匙,醬油2杯,糖1大匙,米酒1大匙,水10杯,味精1小匙.
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獻汁:
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製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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: T$ |3 c* |6 e; s# z) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb) o( P4 A- ^5 t
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.www3.tvboxnow.com" ]9 r) _! T( G2 z
再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮54 X @" ^1 _4 r! w4 X& a) s
分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |